河南公婆饼技术培训班,短期培训班随到随学

  公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜欢。首要食材是面粉,首要烹饪工艺是烤。相传,清代乾隆年间,鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子,名十八,公婆饼三口之家以农耕为生。
公婆饼培训
  公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、滋味丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特色。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食物。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生、便利、快捷,合适现代人生活节奏的需要。公婆饼不只合适大都市,更合适在县市和乡镇发展,特别合适街头和路边小吃。
公婆饼培训
公婆饼的培训课程:
  1、面粉的选择;
  2、和面技术;
  3、饼的制作技术;
  4、馅的制作;
  5、酱料的制作;
  6、饼的烙制技术。
公婆饼培训
流动摊首选项目: 
1培训 串串香麻辣烫 2培训四川冒菜 3培训 重庆酸辣粉 4培训 涮牛肚 5:麻辣爆肚 6培训火爆鱿鱼 7培训铁板豆腐 8培训 烤面筋 9培训小车烤冷面 10培训摆摊卖烤翅 11培训烤猪蹄 12培训油炸臭豆腐 13培训油炸串类 14培训油炸薯条

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