河北驴肉火烧技术培训班

  驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮学问中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺。
驴肉火烧技术培训班
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  驴肉火烧顾名思义就是在刚出炉的火烧里面加上热腾腾的熟驴肉。这驴肉可有讲究,可瘦、可肥、可肥瘦兼有,还可加上板肠,夹在趁热劈开的火烧里,外焦里嫩,咬上一口,满嘴留香,那叫一个“醇”!如果再配以酱菜和小米粥,那吃起来更是回味无穷!

  驴肉的营养价值很高,它的氨基酸构成十分全面,驴肉的不饱合脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,具有良好的保健作用,能为人们提供良好的营养补充。河间驴肉火烧是凉肉夹饼,拌以尖椒为辅料,再加以驴冻,驴冻入口即化。
驴肉火烧技术培训班
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  味正香是新乡市正规大型餐饮培训学校,师资力量雄厚,拥有多名高级烹饪师任教,驴肉火烧培训班每年培训全国各地几万名学员,使每一个学员实现了创业致富的梦想,被学员称赞:选择新乡味正香餐饮培训学校是正确的选择!
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